Spis med d. 13. september
Vær med, når tusindvis af danskere i byer landet over samles til fællesspisning omkring et langt, langt bord.
Til Det Længste Bord hjælpes både lokale restauranter og private madfolk om værtskabet og maden i en hyldest til fællesskabet og sæsonens høst af grøntsager.
Scroll ned og klik ind på den by, hvor du ønsker at deltage. Her kan du reservere pladser hos en af de lokale måltidsværter og læse mere om alt det, der foregår udover maden. I nogle byer er det også muligt at deltage med sin egen mad.
Hver by sætter sit lokale præg på Det Længste Bord.
Alle er velkomne omkring bordet.
Spis med d. 13. september
Svendborg
Mere info om programmet følger.
Brøndby
På Esplanaden i Brøndby Strand samles vi om en storslået langbordsmiddag, der hylder den rige madkultur, de lækre grøntsager og det stærke fællesskab i Brøndby.
Lokale restauranter og madinitiativer som Espehus Kro og Mamas Daal disker op med kulinariske lækkerier, Brøndbys borgmester taler, Brøndby-koryfæ Thomas Kahlenberg åbner en vinbar til dagen, og Isam B leder fællessangen.
Faaborg
Midt på Faaborg Havn ligger Slagteribygningen – en markant og rå påmindelse om byens industrielle fortid. Nu står bygningen midt i en transformation, der skal føre den ind i en ny tid. Når vi den 13. september samles ved langbordene foran Slagteribygningen er det derfor mere end blot en middag – det er et forvarsel om det, der venter.
Menuen – der er skabt af kokkene bag Økobo, Martin Peter Leth og Mathias Olsen fra Palleshavegaard – tilberedes af egenproducerede lokale råvarer og serveres i fællesskabets ånd.
